tft每日頭條

 > 知識

 > 青椒雞蛋炒肉的家常做法

青椒雞蛋炒肉的家常做法

知識 更新时间:2025-05-25 14:12:23

  主料:五花肉,土雞蛋

  調料:食言,老抽,耗油,柿子椒,胡椒粉

  方法:

  1、豬肉切片

  2、青椒頂刀切圈

  3、蒜切碎備用

  4、雞蛋磕入碗中加少許鹽打散

  5、鍋中熱油,倒入雞蛋滑炒至熟,裝出待用

  6、鍋中燒油(平時炒菜的一半就可以了)至八成熱時倒入切好的五花肉片,煸炒出多餘的油脂,倒出多餘的油脂

  7、放入瘦肉同炒至熟

  8、烹入料酒,加鹽、醬油、蚝油翻炒均勻出鍋待用

  9、洗鍋重新熱油,将青椒、蒜米一起下入油鍋,加少量鹽炒熟

  10、倒入炒好的雞蛋和肉片炒勻,加點清水略煮入味

  11、撒入胡椒粉炒勻出鍋裝盤即可

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved