tft每日頭條

 > 知識

 > 燒瓜到底是什麼瓜

燒瓜到底是什麼瓜

知識 更新时间:2024-08-12 15:20:48

燒瓜是一道由黃瓜,色拉油等食材制成的食品,需要食材,黃瓜300克,姜5克,大蔥5克,鹽3克,味精1克,澱粉3克,色拉油30克等,做法如下;

第一,選新鮮黃瓜洗淨,切去兩端,去皮,去所有瓤心,切成5厘米長,1厘米見方的條,姜洗淨切片,大蔥去根洗淨切段,澱粉加水适量調勻成濕澱粉,備用;

第二,鍋放在旺火上,放入開水燒沸,放入瓜條焯水,待煮至斷生撈出;

第三,鍋洗淨,加入色拉油燒至六成熱,下入姜片、蔥段炒出香味,倒入素湯,加入精鹽燒開,揀去姜蔥,放入瓜條,味精,燒至瓜條入味,撈出瓜條,裝在條盤中擺放整齊,鍋内餘汁用濕澱粉勾薄芡,收汁後起鍋淋在瓜條上即成;

注,燒瓜可清熱去火,減肥瘦身,延緩衰老,防癌抗癌等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved