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素餃子有哪些陷

知識 更新时间:2024-12-18 22:27:33

  素餃子有香菇白菜餡、韭菜粉條餡、豇豆角餡、蓮菜餡、蘿蔔餡、香菇根韭菜餡、韭菜雞蛋餡、茴香餡、地軟餡、雞蛋餡、蝦米餡等。可以根據自己的口味去包餃子。韭菜雞蛋餡,将韭菜洗淨切碎,鍋裡倒油,将雞蛋打散後炒熟盛出,與韭菜拌勻後加入鹽、味精調味即可。韭菜蝦米餡,将韭菜洗淨切碎,如果蝦米本身就是有鹹味的,隻要跟韭菜拌勻後加入味精調味即可;如果本身沒有味道,就适量加點鹽。

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