豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滞、止消渴之功效,可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症,接下來看看豬腰湯怎麼做吧。
豬腰洗淨,剔除筋膜切成腰花。
用開水氽燙洗去浮沫。
杜仲洗淨放入砂鍋中。
加入适量清水用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
砂鍋置火上,倒入适量清水,加蔥段、姜片、腰花和杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。
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