牛奶巧克力平均大概每100克的卡路裡接近600,如果是堅果巧克力熱量會略高一些,超過600;而黑巧克力的熱量就比牛奶巧克力低也是所有口味巧克力中熱量最低的,而且可可含量越高的巧克力熱量越低,高純度可可的巧克力反而可以減肥呢; 注意,巧克力分代可可脂和純可可脂。代可可脂巧克力顧名思義就是裡面的脂肪是氫化植物油代替的,這類巧克力最容易使人發胖;而含有純正可可脂的巧克力是天然的可可脂,裡面含有保護心髒的醇類,也可以緩解焦慮情緒,對身體有好處。
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