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買海參有哪些注意事項

知識 更新时间:2024-08-05 22:09:55

  買的時候,要拿手指捏一下,好的海參有豐富的彈性,不是發酥軟的爛泥狀。色澤黑而且發亮,身上的刺完整。浸泡的水不發粘,不渾濁。就是比較好的成色。每日服用不要超過兩隻,否則就起不到滋補的作用了,最好是每天早上空腹食用。保管海參的時候,最好用瓷制容器,用涼水浸泡,不能沾油漬,隔一天半的時間,換一次水。要将海參放在冰箱冷藏室保存。

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