具體做法如下:
食材:蔔蔔貝一斤,金針菇半斤,香菜兩根,白胡椒粉、沙姜粉、鹽、水、蒜、花生油各适量。
步驟:
1、把蔔蔔貝洗淨,放入鍋中,再将金針菇、香菜洗淨,切段,平鋪在蔔蔔貝上面,将蒜剁碎;
2、向鍋中加入大約4小碗水的量,再倒入少許花生油和沙姜粉、蒜粒;
3、煮至蔔蔔貝都呈打開的狀态,再加入适量白胡椒粉、鹽即可出鍋。
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