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平底鍋是什麼材料制作

知識 更新时间:2024-12-25 12:37:15

  1、 首次使用平底鍋時,宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身,再用柔軟的抹布抹幹。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布,以免刮損鍋身的不粘底表層;

  2、 要使新鍋處于最佳備用狀态,可用油塗遍鍋内, 再以小火把平底鍋燒熱,然後抹淨。抹淨後即可啟用;

  3、 初用時,也許會有少許煙和氣味冒出,這種情形純屬正常;

  4、 采用此平底鍋煮食時,先确保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物,以免在翻轉鍋身時受阻礙;

  5、 務必确保油脂滴盤内沒有任何殘留物,以免翻轉鍋身時不慎濺出;

  6、 務必确保排氣口的内外兩段都沒有被堵塞;

  7、 每次翻轉平底鍋時,須确保鍋身已妥為密封和鎖合;

  8、 此鍋是采用品質超卓的導熱材質制成,故烹煮時無需用大火,隻需小火焰即可;

  9、 務必把平底鍋穩置于火爐正中,切勿斜傾一側;

  10、 翻轉平底鍋時,宜以略為傾斜的角度轉動鍋身,以免鍋内流質從排氣口溢出。

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