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蛋湯的家常做法

知識 更新时间:2025-02-24 23:45:41

  廚房小白都能駕馭的蛋湯做法來了。

  在哪一個大番茄,洗幹淨切成小丁備用。

  鍋裡倒上适量食用油,爆香蔥花和蒜片。

  然後放入西紅柿丁,炒至粘稠狀。

  加上适量開水,來點鹽、雞精和胡椒粉進行調味。

  再來一勺生抽、一勺陳醋、适量水澱粉勾個芡。

  煮開以後,放入提前泡發并且切好的木耳絲。

  最後把雞蛋液順着鍋邊淋入鍋内,煮沸,撒上蔥花就可以出鍋了。

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