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煮羊頭羊蹄放什麼調料

知識 更新时间:2024-11-23 09:27:16

  煮羊頭羊蹄放的調料有料酒、老抽、姜片、香葉、桂皮、小茴香、幹辣椒、食鹽。羊頭、羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老,也可用于氣血不足,虛勞羸瘦,脾胃虛冷,腹痛,少食或欲嘔,腎虛陽衰,腰膝酸軟,尿頻,陽痿。羊頭、羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助于青少年生長發育和減緩中老年人骨質疏松的速度。

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