魚頭炖蘿蔔的做法?魚頭洗淨,用料酒腌制10分鐘蘿蔔切三角形備用,接下來我們就來聊聊關于魚頭炖蘿蔔的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
魚頭洗淨,用料酒腌制10分鐘。蘿蔔切三角形備用。
鍋加熱,放入魚頭兩面煎成黃色,盛起。鍋裡放入少量油,蘿蔔用大火爆炒再放入山椒和生姜大蒜炒香。
下魚頭。加入淹過魚頭的清水,待湯呈現乳白色加入适量的鹽。炖20分鐘就可以了。
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