軋 ——多音字 有三種讀音:yà zhá gá
[ zhá ]
義同“軋”,用于軋輥、軋鋼、軋鋼機等。
[ gá ]
<方>①擠,擁擠。②結交(朋友)。③查對(賬目)。
[ yà ]
①圓軸或輪子等在東西上面滾壓:把馬路~平了|~棉花|~花機。②排擠:傾~。③姓。
首先牛軋糖肯定是個音譯詞,本來就是法國糖果傳入以後翻譯的,牛軋糖意指烘烤後的堅果與蜂蜜或糖漿制成的糖果
nougat 英 ['nuːgɑː; 'nʌgət] 美 ['nuɡət]
所以用入聲字“軋”來标記gat,所以用的讀音應該是〈gá〉
其次也和方言翻譯有關,這種糖最早可能是從上海傳入的,在吳方言裡,軋是讀~嘎~〈gá〉音,牛軋糖讀作“女嘎當” 和外文中的發音接近,翻譯成文字的時候,自然而然被寫成了牛軋糖。
所以從音譯來源看,牛軋糖讀niúgátáng比較恰當
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!