1、在零度以下的一定溫度範圍内,可樂均是液體,且體積會不斷膨脹。這會導緻罐内壓力增大,是可能發生爆炸的。碳酸飲料放在冷凍室裡是不安全的,最好避免。
2、二氧化碳在水中的溶解度是溫度越低溶解度越高。當溶解了二氧化碳的可樂(嚴格地說可樂中的其他成分也會産生影響,這裡隻能做一個近似的分析)放入零度以下的冷凍室,它不會很快結冰,因為它的凝固點已經被溶解的二氧化碳降低了。(更何況可樂中的其他成分,例如糖,也會降低液體凝固點。)
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