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武昌魚的做法有哪些

知識 更新时间:2024-08-28 23:14:22

  1、把武昌魚去内髒并清洗幹淨。

  2、把胡蘿蔔切成絲,蔥切成絲,蒜切末備用。

  3、把鍋燒熱倒入适量的油,把魚放入鍋中。

  4、小火慢慢的煎,煎好一面後再煎另一面。

  5、兩面都煎好後倒入适量的清水。

  6、加入鹽,十三香,雞精,醬油,番茄醬,白糖調味。

  7、加入胡蘿蔔絲,蔥絲和蒜末燒五分鐘。

  8、燒好後就可以出鍋裝盤了。

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