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炸好的魚怎麼燒

知識 更新时间:2024-10-11 05:21:35

  用料:醋、白糖、料酒、澱粉、油、蔥絲、姜絲、蒜、炸好的魚;

  步驟:

  1、用小碗裡面放适量醋、白糖、蒜末、料酒調勻,另一小碗加入水和澱粉待用;

  2、起鍋燒油,放入蔥姜絲煸炒出香,倒入調好的醋糖汁,添水能沒住魚的三分之一煮開;

  3、倒入炸好的魚,煮透,點入澱粉勾芡,攪拌即可。

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