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GB118592是糧食酒嗎

知識 更新时间:2024-11-17 15:32:06

  不是。

  糧食酒的國家複标準分為制液态法GB/T20821,固态法GB/T20822和液固法GB/T20822-2007,顯然GB118592并不屬于以上三種。

  糧食酒的專業學名叫固态法白酒。它的原料主要是糧食谷物,采用固态糖化,發酵,蒸餾,陳釀,勾兌而成,沒有添加食用酒精、香精等外來物質。1瓶固态法白酒,酒精和水占98%,幾百種有機分子占2%。酒的優劣,不決定于那98%,隻決定于這2%。

  固态法白酒的執行标準是按香型分類:

  濃香型白酒是GB/T10781.1

  清香型白酒是GB/T10781.2

  米香型白酒是GB/T10781.3

  醬香型白酒是GB/T26760

  鳳香型白酒是GB/T14867

  特香型白酒是GB/T20823

  芝麻香型白酒是GB/T20824

  老白幹香型白酒是GB/T20825

  當白酒與以上标準對應時,就可判斷它是糧食酒了。

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