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家庭擀面皮的保存方法

生活 更新时间:2024-11-26 05:40:20

  1、首先,我們把面團壓成差不多厚的面片。在切切面條之前,我們先在面片的兩面塗上一點幹澱粉,以防粘在一起。面條都被均勻切好後,将新鮮面條放入食品級塑料密封袋中,每袋足夠全家吃一次的量放好,内部空氣排盡後再封袋口。

  2、然後将裝有新鮮面條的密封袋放入冰箱的冷凍室,冷凍保存即可。

  用這種方法保存的新鮮面條很方便,因為每根面條上都有一層澱粉,面條之間不會互相粘在一起。煮面時,用筷子輕撥散開即可。

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