山藥蓮藕和羊肉能一起吃。
做法步驟如下:
1、把羊肉切成小塊。
2、鍋中加入冷水,下入羊肉焯一下,去掉血沫。
3、把焯好的羊肉撈出來備用。
4、山藥去皮後切成滾刀塊泡在清水中備用。
5、蓮藕去皮洗淨後切成小塊,泡在清水中備用。
6、蔥切成小塊,姜切成片。
7、把上面所有食材全部放入電壓力鍋的内膽。
8、倒入生抽。
9、倒入紅燒汁。
10、倒入花椒粉。
11.加入适量的鹽,清水,放入電壓力鍋中,蓋上蓋子後,調到豆和蹄筋一檔,工作至結束。
12.待壓力鍋自然放氣後,把裡面的食材連同湯汁一起倒入鍋中,大火再次燒開,收汁。
13.待湯汁基本收完的時候,即可盛出食用。
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