簡子骨和山藥炖湯比較有營養。
食材:簡子骨,茯苓,薏米,山藥,蔥,姜,料酒,鹽。
1、準備好材料。
2、茯苓和薏米用水清洗一下。
3、鍋中放水,放入豬骨頭綽燙,撈出浮沫,清洗幹淨。
4、電砂鍋中放入足量的水,放入豬骨頭,蔥姜,薏米,茯苓用紗布包後放入。
5、放入适量的料酒,慢炖至肉軟爛。
6、山藥去皮,切段,把山藥倒入電炖鍋中。
7、繼續炖至山藥軟爛,食用時加适量的鹽即可。
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