材料:菜幹50克、米飯100克、紅豆100克、油1湯匙、鹽1湯匙、瘦肉50克。
做法:
1、菜幹用熱水浸泡一會至軟後洗淨。
2、紅豆提前泡5小時洗幹淨。
3、把洗淨的紅豆倒入砂鍋中。
4、加入适量剩米飯。
5、加入足量煮粥的水。
6、菜幹洗淨後切碎倒入砂鍋中,然後去煮粥。
7、煮至粥熟透,加入适量切絲的瘦肉,繼續煮至瘦肉熟透。
8、加入适量油和鹽。9、最後淋适量生抽出鍋即可。
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