早上空腹不可以吃黃皮,最好飯後吃,民間諺語雲:“饑食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。黃皮多食動火,又因冬天天氣幹燥寒冷,食用時應盡量用熱水加熱後适量食用。
黃皮是中國南方果品之一,含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入藥,有理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癞等症;根可治氣痛及疝痛。
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