原料:
平菇、西紅柿、柿子椒、青蒜。
做法:
1、蘑菇洗淨,切好。
2、蘑菇頭、西紅柿及柿子椒都切成小丁。
3、放鹽、黑胡椒粉、雞精、料酒、油還有青蒜末腌制20分鐘。
4、蘑菇頭兩面抹鹽、刷油也等20分鐘。
5、把腌制好的丁丁們裝到蘑菇頭裡,烤箱預熱,200度烤20分鐘就好了。
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