排骨山藥湯,作為一道冬季藥膳,富含豐富的營養價值,這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優質蛋白質。多種礦物質和維生素能滿足人體基本需求。烏雞山藥湯,具有提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、防治骨質疏松、佝偻病、婦女貧血症的作用。紅棗山藥湯,山藥的營養價值很高,将山藥、紅棗搭配在一起煲湯,不僅營養價值高,還有助于消化吸收,可以養胃、護胃。南瓜山藥湯,南瓜山藥搭配,食療功效不僅限于健胃消食,還對防治糖尿病、降低血糖有作用。兩者做主副食均可。
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