1、把新鮮的草莓洗淨,對半切開。
2、把草莓裹上一層澱粉,一定要均勻。
3、然後在裹上一層蛋清。
4、然後放入油鍋煎炸。
5、炸至表面金黃時,即可撈出來待用。
6、之後油鍋了留少許的油,加入适量白糖炒制起泡末。
7、然後倒入準備好的草莓,迅速的翻炒幾下之後立即起鍋。
8、最後就大功告成。
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