tft每日頭條

 > 知識

 > 涼拌蓮藕放什麼醋

涼拌蓮藕放什麼醋

知識 更新时间:2025-03-06 11:56:21

  用白米醋最好。熏醋最好不要拌菜,味道不好。

  涼拌醋中有其他添加劑,比如糖之類的。最好使用白醋,根據口味自己添加其他調味料。

  首先我們将蓮藕洗幹淨之後去皮,再把它切成大概五毫米的厚片,然後在鍋裡燒水燒開之後滴上幾滴白醋,因為放醋再焯蓮藕的時候,它的顔色不會發黑。

  等到我們把蓮藕焯熟的時候倒出來放入些冷水中沖涼,用冷水沖涼,能讓蓮藕的口感更加脆,然後我們把蓮藕放入碗中,加入一些青椒絲,紅椒絲,再适量的加入一些姜末和蒜末。放入一些鹽白糖,雞精,再放入少許的好友和一勺陳醋,其實白糖可以多來一些。最後再放入一些适量的花椒和幹辣椒段,用熱油潑在這些調料的上面拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved