蘆荟粥的做法為:1、将蘆荟切小片,清洗幹淨;2、在鍋裡放入粥底,放入百合同煮;3、待百合熟後放入枸杞,煮開關火;4、加入白糖攪拌,美味的蘆荟粥就完成了。蘆荟的營養價值為:蘆荟富含煙酸、維生素等,是苦味的健胃劑,有修複胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎的治療,能促進潰面愈合。對于燒、燙傷,蘆荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。它本身還富含鉻元素,具有胰島素樣的作用,能調節體内的血糖代謝,是病人的理想食物和藥物蘆荟富含生物素等,是美容的佳品。對脂肪代謝、胃腸功能都有很好的調整作用。蘆荟多糖的免疫複活作用可提高機體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風等,在治療過程中配合使用蘆荟可增強療效,加速機體的康複。
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