1、可以,下面介紹香菇和蘑菇一起的菌菇湯做法。
2、準備材料:大骨頭2根、白玉茹、杏鮑茹、蘑菇、香菇各20g、蔥、姜、花椒粒、鹽、生菜、雞精、料酒、水。
3、将菌菇用清水沖洗浸泡3-5分鐘,大骨頭洗淨。
4、在鍋内倒入清水,放入大蔥和生姜,大骨頭下鍋焯水,然後撈出。
5、壓力鍋加蔥姜、花椒粒、鹽、雞精,放入大骨頭蓋蓋開火煮,上汽後煮20分鐘。
6、将煮好的骨頭湯倒入炒鍋中,加入菌菇再炖20分鐘。
7、加入少許香菜後等待30秒左右即可出鍋。
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