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寄居蟹可以吃嗎

知識 更新时间:2024-11-25 01:04:48

  1、寄居蟹可以吃,但是它們的口感較差,最好不要食用。

  2、食用寄居蟹可以選擇紅燒或熬湯做法,寄居蟹主要以海洋微生物為食,若購買的寄居蟹是死的,它們消化系統裡的微生物便會暴露,污染到肚子中的其他部分,而且寄居蟹肚子中的膽固醇比較高,因此購買時一定要注意要買鮮活的寄居蟹。

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