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用冰糖炒柚子怎麼做

知識 更新时间:2024-07-21 06:14:49

  主料:柚子1個、冰糖适量。

  配料:清水。

  做法:

  1、先将柚子去皮,剝皮的柚子放在清水裡浸泡30分鐘,可以去除柚子皮上的殘留農藥,還能避免柚子皮吸收多餘的水分。

  2、将柚子皮洗淨,切條狀備用。

  3、鍋中放清水适量,然後加入冰糖,水與冰糖的比例約為5比1。

  4、水燒開後,加入柚子,柚子和水的比例為1比3。

  5、煮20分鐘後,當柚子變透明,糖汁變粘稠即可。

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