東至縣美食有東至米餃、東至麥魚、葛公豆腐、升金湖大閘蟹、高山麻餅等。
1、東至米餃:又名蒸米粑,将籼米蒸至七分熟,磨成細粉加水和成面,肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料,包入上鍋蒸熟即可。
2、東至麥魚:東至縣近年來對東至麥魚深度發掘和品牌塑造,使這一土特産成而一張地方名片。
3、葛公豆腐:葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐,是其優良的品質和獨特的風味, 白、嫩、鮮、香是其主要特色。
4、升金湖大閘蟹:産自于東至縣升金湖,是國内最大鶴類候鳥遷徙湖,素有中國鶴湖之稱,因湖中日産魚價值千金而得名,盛産大閘蟹、青蝦、麥魚、小河魚等名優特産品。
5、高山麻餅:選用上等面粉、白糖、冰糖,經制皮、制心、制油、制酥等程序制成,再粘上脫皮芝麻烘烤而成。因其火工精當,制作的麻餅黃而不焦、皮脆心軟、香甜可口。
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