1、喝酒後容易臉紅的人能不喝就不喝,一喝酒就臉紅,是因為酒精代謝為乙醛後,其體内缺少乙醛脫氫酶使乙醛很難被分解,乙醛大量堆積導緻臉紅。乙醛已被國際癌症研究中心劃為一級緻癌物。因為滞留在體内的乙醛更多,患癌幾率也更大,所以這類人最好避免喝太多酒,能不喝就不喝。
2、喝酒後容易臉紅的人,體内缺少乙醛脫氫酶使乙醛很難被分解,乙醛大量堆積導緻臉紅。這類人最好避免喝太多酒,能不喝就不喝。酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度在60度(即60%)以下,白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
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