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軟曲奇原味乳酪夾心餅幹做法

知識 更新时间:2024-07-23 00:25:26

  做法方法:

  1、 黃油室溫軟化,加糖粉拌至微微發白。加入一個蛋黃攪拌均勻;

  2、 低粉和椰蓉混合過篩一遍後再篩入黃油糊中;

  3、 揉好的面團整成切面為正方形的長條;

  4、 蒸好型的面團入冰箱冷凍30分鐘,待凍硬後取出切成約7毫米厚的片;

  5、 烤盤墊油紙,把切好的餅胚放入烤盤中;

  6、 在表面刷上蛋黃液;

  7、 将其放入烤箱烤10分鐘到15分鐘;

  8、 黃油和奶油奶酪室溫軟化,黃油隔水融化後與奶油奶酪混合,加入糖粉拌勻制成夾心。待餅幹完全冷卻後,擠上夾心即可。

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