1、當歸煮蛋在冬天服用會比較好,因為冬天是一個進補滋補的季節,所以冬天吃當歸雞蛋最好。需要注意的是,不要在空腹的時候吃當歸雞蛋,一般建議在晚飯後的兩個小時,睡覺之前的半個小時吃最佳。需要注意的是,盡管當歸煮蛋具有養血、活血的功效,但是也具有活血的作用,所以不要在生理期使用。
2、當歸煮蛋的做法1:選擇适量的當歸清洗幹淨之後,将藥材和一個洗幹淨的雞蛋、适量的冷水放入砂鍋裡面大火燒開十分鐘左右,然後将雞蛋撈起,去殼之後放入鍋裡面繼續煮三十分鐘,接着将去殼的龍眼放入鍋裡面煮二十分鐘即可,接着根據自己的口味需求加入适量的紅糖調味即可。
3、當歸煮蛋的做法2:雞蛋放入鍋裡面,加入冷水和鹽攪拌一下,小火煮十分鐘左右,撈出雞蛋去殼之後與當歸一起煮半個小時即可。這個方式比較簡單,但是需要注意不要将雞蛋直接放入開水裡面,否則很容易出現雞蛋炸裂的情況,此外可以在雞蛋上面紮一些小孔,可以讓當歸的汁液剛好的侵入其中。
4、當歸煮蛋給女性帶來的好處頗多,尤其是女性在生理期之後血虛的情況會變得更加嚴重,此時為自己煮一碗當歸煮蛋就可以起到及時補充的效果,從而改善身體血虛不足的情況。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!