tft每日頭條

 > 知識

 > 水煮肉片的家常做法

水煮肉片的家常做法

知識 更新时间:2025-02-08 19:00:46

  1、将豬肉,豆芽,金針菇洗淨備用

  2、将豬肉切薄片,用一個雞蛋清與适量澱粉,鹽,老抽,料酒,胡椒粉腌制肉片

  3、将生姜切片,大蒜剝皮切塊,蒜葉切段備用

  4、熱鍋放油,再将豆芽與金針菇下鍋爆炒三分鐘起鍋備用

  5、熱鍋放油,再放入生姜,大蒜爆炒

  6、再放入八角,郫縣豆瓣醬與料酒,老抽,炒出香味後放入适量白糖與清水

  7、鍋内湯燒開後,将肉片倒入鍋裡,煮三分鐘左右,加入适量鹽

  8、再将之前做好的金針菇與豆芽擺在盤子底部,再将肉片湯盛到盤子裡

  9、熱鍋放香油将幹辣椒和花椒爆香後倒入肉片裡,完成

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved