1、禁忌人群:無積滞,脾胃虛者不宜用;婦有胎妊者不宜多服;凡痰火哮喘及孕婦,切不可用。
2、副作用:毒性小,但用作動物飼料大量攝入時,可能引起中毒,因其中含微量麥芽毒素。
3、麥芽雖然是比較常見的食物,但是有的時候使用起來也會容易導緻身體有些不适,因為每一個人的身體情況也是有區别的。
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