1、準備材料,杏鮑菇、胡蘿蔔切小丁、米飯。
2、鍋中放油,油熱油,倒入杏鮑菇丁,大火翻炒幾下。
3、倒入胡蘿蔔丁繼續翻炒。
4、倒入米飯,中火繼續翻炒散開。
5、倒入打散的蛋黃,翻炒均勻。
6、加入醬油勺,醬油可根據自己的口味适當增加,翻炒均勻後即可出鍋。
7、香噴噴的醬油飯好啦。
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