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電飯鍋做蛋糕不加牛奶加水行嗎

知識 更新时间:2025-02-08 07:42:14

  方法如下:

  料:雞蛋4個。

  輔料:鹽一小勺,糖适量,面粉适量。

  步驟:

  1、雞蛋四個,蛋清分離,三根筷子打蛋清,放一小勺鹽。

  2、加入一大勺糖,攪拌15分鐘,直至變成奶油狀,蛋黃裡放兩勺糖、三勺面粉攪拌好。

  3、放入奶油蛋清,攪拌好,鍋中放油,把攪拌好的奶油倒入鍋中,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,蒸20分鐘即可。

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