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筒子骨蘿蔔湯最正宗的做法

知識 更新时间:2024-08-10 20:09:13

  主料:筒子骨800g、白蘿蔔800g。

  輔料:生姜片适量、鹽适量、雞精适量。

  步驟:

  1、準備好筒子骨,清洗幹淨,筒子骨要用開水焯一下。

  2、把筒子骨放入鍋裡,放入生姜片,再倒入适量的水。

  3、蓋上蓋子,煮,大火燒開,改用小火煮。

  4、準備好白蘿蔔,清洗幹淨。

  5、把白蘿蔔切成滾刀塊。

  6、筒子骨湯快熟了,放入切好的白蘿蔔,放入鹽。

  7、蓋上蓋子,煮,大火燒開,改用小火煮,蘿蔔熟了,關火,放入雞精即可。

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