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丸子是什麼意思

知識 更新时间:2024-07-23 20:07:39

  丸子是一種油炸或水煮食品,在全國各地都有出現,一般是用面團裡面包上肉末、香菜等作料,然後将油燒開,将包好的丸子放入油鍋裡炸一段時間,用笊籬撈出放在幹燥的地方待冷卻後即可食用。丸子飽滿多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。丸子是如糖、面、面糊、菜、碎魚或碎肉做成的球狀物。

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