端午前夕,由北京勤邦生物自主研發的食品中小分子物質快速檢測儀器--全自動化學發光免疫分析儀研制成功,投入量産,标志着食品安全快速檢測正式進入全自動智能化操控時代,可極大降低檢測時間和人工操作成本。
圖1 全自動化學發光免疫分析儀
食品安全,民生之本,國之大計,是黨中央、國務院高度重視的大事,食品安全管理是政府現代社會治理能力的重要組成部分。近些年食品安全事件頻發,造成了嚴重的社會恐慌,也損害了食品行業的信譽和政府公信力。食品安全快檢測技術具有檢測快速、操作簡單、成本低廉等優點,可作為大樣本初步篩查的檢測方案,為食品企業的品控和農業、食藥部門的市場監督提供了技術支持,使我國食品安全整體狀況取得顯著進步。
圖2 化學發光免疫檢測試劑盒
化學發光免疫分析儀在醫學檢測領域已有應用,但醫學檢測樣本簡單,以血液和尿液為主,被檢物質主要為蛋白質類大分子标志物,醫院常規檢測項目僅有幾項,檢測方法分為一步法和兩步法,自動化程度較低。相比而言,食品安全檢測要比醫學檢測複雜得多。食品的樣本基質多種多樣,成分複雜,對被撿物質的幹擾性強。食品中的危害物多為小分子物質,需要連接大分子合成抗原後才具有免疫原性,才能制備抗體,抗體的靈敏度和穩定性更難控制。食品中的高毒性物質、禁用物質的檢測限量很低,很多要求在1ppb以下,這比醫學檢測的靈敏度要求更高。食品中危害物成千上萬,遠比醫學常規檢測的指标要多。食品安全快速檢測儀器要求高通量、智能化、精密化,研發食品安全檢測的化學發光免疫分析儀要比醫學檢驗分析儀要求更高,技術難度更大。
圖3 金國藩院士等專家指導技術攻關
儀器在研發過程中,獲得科技部“國家重大科學儀器設備開發專項”、北京市“首都科技條件平台”培育項目等支持,同時,金國藩院士、蔣士強研究員等儀器領域資深專家在儀器關鍵技術突破方面也給予大量指導。截至目前,儀器關鍵技術已獲國家發明專利7項,國家軟件著作權3項,并通過北京市計量科學研究院檢測認證。
圖4 項目取得的專利證書
北京勤邦生物技術有限公司是國内最早從事食品安全快速檢測技術開發的國家級高新技術企業,先後主持國家重大科學儀器設備開發專項、國家十二五科技支撐計劃課題、食品安全重大科技專項等國家級項目10餘項,申請專利319項,其中,國際PCT發明專利5項,國家發明專利187項,已授權的專利164項。榮獲國家科學技術進步二等獎、北京市科學技術進步一等獎(4次)等省部級以上獎項15項,科研成果豐碩,為國家食品安全科技支撐做出巨大貢獻。
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