夏天過量吃涼菜壞處:
1、由于涼拌菜沒有經過高溫的烹煮,可能會有一些緻病菌或農藥殘留,食用之後對身體健康是有危害的。
2、很多食物是不适合做涼拌菜的,像土豆、芋頭、山藥等,是需要熟吃的,一些豆類,如雲豆、毛豆等含有有毒蛋白質,生吃很容易引起食物中毒。
3、涼拌菜是夏天最受歡迎的菜肴,做很多涼拌菜,吃不完放置保存,但因氣溫較高,微生物繁殖較快,如果涼拌菜放置過久的話,容易被細菌侵入,食用後容易出現身體不适。
4、經常吃涼拌菜,腸胃吃的都是涼的食物,可能會
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