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江蘇省宿遷市沭陽縣的特産是什麼

知識 更新时间:2024-07-29 05:17:39

  1、馬廠綠豆餅,是江蘇省宿遷市沭陽縣馬廠鎮的特色小吃。馬廠制作小豆餅已有一百多年曆史,現在馬廠老街上仍有幾十戶人家以此為業。三四十年代以汪明甫、汪明樓兩家最為出名,現在最老的字号當數徐文世家。制作小豆餅共有七道工序;

  2、高墟大米,人們都喜歡吃高墟大米做的米飯,說它色美飯香,并贊譽說:“高墟大米,香飄萬裡。”高墟鎮自古以來就有沭陽的’東北糧倉’之譽,現在,為江蘇省優質粳稻生産基地,生産的優質粳米暢銷深圳、廣州、昆明、貴陽、上海、南京、青島等大中城市,在市場上供不應求,倍受廣大群衆的青睐;

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