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戶縣有什麼好吃的小吃都在哪

知識 更新时间:2025-01-10 12:07:29

  1、辣子疙瘩,為陝西戶縣縣城人姬常娃之父創于清朝末年,在姬常娃經營期間出名,已有百年曆史。

  2、擺湯面,距今70年曆史,由陝西戶縣縣城人單吉慶以農村臊子面為基礎改進而成。工藝獨特,調料精良,為縣域群衆所喜食。擺湯面乃戶縣傳統名吃,獲中華名小吃譽稱,擺湯面的面條與一般面不同,講究一些的都用手擀的堿面。

  3、秦渡鎮米面皮,秦鎮米面皮是陝西戶縣秦鎮著名特色小吃之一。秦鎮涼皮聞名遐迩,吃出了秦鎮人的靈氣,關中地區有句俗話,“乾州鍋盔,岐山面,秦鎮的皮子繞長安”。

  4、戶縣軟面,由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響,關中地區在衣、食、住、行、東等方面,形成了一些獨特的方式。

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