糖尿病人、肝硬化患者、1歲以内嬰幼兒、痛風及高尿酸血症者、便秘嚴重者、胃病患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者、有過敏史者不能服用蜂蜜。
蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜,為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體,自古被當成食物及藥物來使用,也被用于制作蠟燭等各種用品。
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