tft每日頭條

 > 生活

 > 土豆發芽了還能吃嗎

土豆發芽了還能吃嗎

生活 更新时间:2024-11-13 08:16:03

  土豆發芽了不能吃。發芽的土豆裡面含有一種毒素叫龍葵堿,它是一種生物堿,這種毒素對人體是有害的。如果食用發芽的土豆可能會出現中毒反應,表現出頭暈、腹痛、惡心、嘔吐等中毒症狀,如果大量食用可出現呼吸肌麻痹、咳嗽、喘悶、呼吸困難等,呼吸機麻痹嚴重甚至危及生命。

  土豆:

  土豆又叫馬鈴薯,馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特别是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。馬鈴薯原産于南美洲安第斯山區,人工栽培曆史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生産國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總産最多的國家。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved