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狗肉怎麼炖好吃需要什麼材料

知識 更新时间:2024-08-24 18:17:06

  食材:狗肉250克,覆盆子15克,陳皮6克,巴戟天15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,味精1克,鹽3克,植物油25克。

  炖狗肉具體步驟:

  1、 先将狗肉洗淨,切塊備用。

  2、在鍋中加适量植物油,加熱至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一會兒。

  3、放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟爛。

  4、加入醬油、料酒、鹽、味精,再炖10分鐘出鍋即可食用。

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