泡出油的紅棗可能是紅棗用加過糖精的水泡後塗上油,既可增加紅棗甜度,又可增加重量。這樣的紅棗雖有一副好“賣相”,但吃了會危及健康。
1、濕熱重的人不宜食紅棗,紅棗要去核,才不會太燥熱,可常飲。如果覺得味淡,可适當加點冰糖或蜂蜜。
2、紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝髒。剖腹産的婦女産前應多服用紅棗茶。
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