1、申請認定程序一。具體步驟:提出申請,有關單位根據自身情況填寫申報表,并報所在地市級商務主管部門;資料提交,所在地市級商務主管部門對提交的申請進行初評,确認申請有效的,指導申報單位按照規定格式提交有關資料,并報所在省級商務主管部門。
2、申請認定程序二。調查鑒别:省級商務主管部門組織有關機構、專家對申報單位提交的資料進行調查與鑒别,并提出初步評估意見報振興委員會;認定評審:振興委員會組織專家對資料進行分析,必要時對有關内容進行現場調研,提出評審意見,撰寫認定報告。
3、申請認定程序三。公示:在有關媒體公示拟認定為"中華老字号"的企業和品牌名單,任何單位或個人對名單有不同意見的,均可向振興委員會提出異議;做出決定:拟認定為“中華老字号”的企業和品牌在公示期間無異議或者異議不成立的,由振興委員會做出決定,認定為“中華老字号”。
4、申請認定程序四。複核:申報單位對認定結果有疑義的,可向振興委員會提出複核,複核結果在接到複核申請後30天内做出;注冊存檔:認定過程涉及的所有資料均由振興委員會存檔保留,并負責管理;核發證書:對通過認定的“中華老字号”以商務部的名義頒發牌匾和證書。
中華老字号可以說是中國傳統文化的底蘊之一。所以或多或少對中華老字号有一些了解,也可以在一定方面上了解中華傳統文化。弘揚中國傳統文化是每個中國人的義務。
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