25~30克。《中國居民膳食指南(2016)》推薦每日成年人烹調油攝入量為25~30克。
如果攝取過量,在人體内就會産生飽和脂肪酸過多而引起膽固醇增高。因此,生活中提倡清淡飲食,不要攝入太多的脂肪,多用煮、炖、蒸、拌、汆、鹵少油的烹饪方法,避免油炸。健康飲食标準應保持在每人每天一斤主食、半斤菜、一兩油、一兩肉、一兩魚禽蛋、一兩豆制品,外加200克水果。
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