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沙縣牛肉湯怎麼做

知識 更新时间:2025-09-11 01:23:47

  材料:

  牛肉(肥瘦)640克、當歸40克、棗(幹)60克,、枸杞數粒、鹽3克。

  做法:

  1、 牛肉洗淨,切塊。

  2、 當歸,紅棗(去核)洗淨。

  3、 全部材料放入砂鍋内,加适量水,猛火煲至滾。

  4、 用慢火煲2-3個小時。

  5、加入枸杞,用鹽調味即可。

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